Nouvelle saveur à Centropolis : Sammi & Soupe Dumpling
Un nouveau type de cuisine s’ajoute à l’offre gourmande de Centropolis avec l’arrivée de Sammi & Soupe Dumpling. Déjà, le succès est au rendez-vous!
La chaleur et l’enthousiasme de la communauté de Centropolis ont été marquants. D’après l’équipe Sammi, « la première semaine a été incroyable : il y avait toujours une file d’attente pour venir savourer nos xiao long bao! Chaque membre de notre équipe a travaillé avec passion et acharnement pour faire de notre ouverture un succès! »
La collaboration avec le commerçant a été fluide dès les premières discussions. C’est un partenariat efficace, très apprécié. Lorsqu’il nous a confié vouloir s’installer à Centropolis, un lieu qu’il qualifie de vivant et tourné vers l’avenir, nous savions que nous étions sur la même longueur d’onde, » affirme Maryam Jimenez, directrice principale, location – commerce de détail.
Une première à Laval
Sammi & Soupe Dumpling est déjà bien implanté et très apprécié à Montréal, à Brossard et à Ottawa. L’ouverture de la succursale de Laval marque le 9e emplacement (le premier à Laval!) de ce restaurant réputé pour sa cuisine authentique et réconfortante.
« Sammi & Soupe Dumpling est très spécialisé dans le type de cuisine proposé et offre une formule plus rapide grâce à son menu plus court, mais débordant de saveur. Nous sommes très fiers d’accueillir la première succursale à Laval et de confirmer, une fois de plus, le statut de destination gourmande branchée de Centropolis! », explique Karine Rodrigue, directrice marketing de Centropolis.
Une recette du succès qui se poursuit
Le restaurant propose un choix de plats chinois authentiques, mettant à l’honneur les xiao long bao, célèbres dumplings à la vapeur. Préparés avec passion selon les techniques traditionnelles, les raviolis sont façonnés à la main à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, reflétant tout le savoir-faire de la cuisine chinoise.
Si ce sont les dumplings qui font le succès et la réputation de Sammi & Soupe Dumplings, d’autres plats sont déjà fort appréciés de la communauté lavalloise. « Nos clients soulignent la fraîcheur de nos xiao long bao faits à la main, mais aussi le bouillon savoureux de notre soupe wonton. Les dumplings frits au bœuf cari et les nouilles froides aux arachides sont déjà des coups de cœur! », explique l’équipe Sammi.
Pour découvrir les saveurs authentiques de Sammi & Soupe Dumpling, rendez-vous au 560 Promenade du Centropolis, près de la Place Centrale.
Pour découvrir nos espaces ou rencontrer notre équipe de location, rendez-vous à espaces.cominar.com.
